Andreas Puttich już w Polsce- serdecznie zapraszamy na spotkanie z doktorem.
Data wpisu 13. sie, 2010 autor Kamila.
Dr Andreas Puttich jest uczniem znanego lekarza K. Nipera, z którym wspólnie prowadził klinikę leczenia Amigdaliną (witaminą B17) w Hanowerze. Obecnie przyjmuje we własnej praktyce lekarskiej w Darmstadt (Niemcy). Dr Puttich propaguje leczenie metodami naturalnymi wykorzystując podczas terapii m.in. witaminę B17, mega dawki witaminy C i E oraz enzymy. Jego pacjenci często mówią o „cudzie wyleczenia”. Sam [...]
Czytaj dalej...
Oczywiście zachęcam do przeczytania pierwszej części cyklu Fakty i mity o przeciwutleniaczach, diecie i raku- część 1 a dzisiaj jeszcze więcej informacji na temat antyoksydantów, diety antynowotworowej i raku. Mit: Przeciwutleniacze zażywane w dużych dawkach lub w pewnych kombinacjach zabezpieczają komórki rakowe przed zniszczeniem w następstwie radioterapii i chemioterapii. Fakt: Duże dawki przeciwutleniaczy, min. witamina A, [...]
Czytaj dalej...
Mówiąc najprościej indeks glikemiczny mierzy reakcje zachodzące w naszym organiźmie po spożyciu pokarmów. Wybierając dietę opartą na niskim indeksie glikemicznym, decydujemy się na spożywanie tylko tych produktów, które mają bardzo dobry wpływ na zachowanie zdrowia i młodości. Brzmi to obiecująco, ale czy naprawdę jest to takie proste- o tym będę pisała, rozpoczynając nowy cykl artykułów. Codziennie nasze [...]
Czytaj dalej...
Dzisiaj opowiem krótko na temat dodatków, które pojawiają się w produktach żywnościowych, a o których właściwie mało co wiemy. Dodatkami do żywności nazywamy substancje, które zazwyczaj nie są spożywane jako żywność i nie są jej naturalnym składnikiem. Dodawane są ze względów technologicznych, aby produkty były coraz bardziej stabilniejsze jakościowo, przyciągające wizualnie, atrakcyjniejsze dla naszego podniebienia pod [...]
Czytaj dalej...
Często reklamowane jako zdrowe, orzeźwiające i musujące napoje bezalkoholowe, różnego rodzaju cole oraz napoje energetyzujące są niebezpieczne dla zdrowia, ponieważ zawierają wiele składników które wywołują efekty uboczne. Napoje gazowane, popularnie zwane wodami sodowymi, to napoje zawierające rozpuszczony w wodzie dwutlenek węgla. Proces rozpuszczania dwutlenku węgla w wodzie zwany nasyceniem dwutlenkiem węgla powoduje, że napoje są [...]
Czytaj dalej...
Kremowe puree składające się z grochu, czosnku, soku z cytryny, oliwy z oliwek i tahini. Można to traktować jako bogatą w białka warzywną smaczną przekąskę, przystawkę lub lekki posiłek- niektórzy też traktują to jako smarowidło do pieczywa. Jeśli chcecie, by potrawa miała wyższą zawartość błonnika i witamin, podawajcie ją ze świeżymi owocami lub pokrojonymi kawałkami [...]
Czytaj dalej...
Pisałam już o tym jak gotować/ przyrządzać rośliny strączkowe w taki sposób by dawały jak najmniej efektów ubocznych Kuchnia makrobiotyczna- rośliny strączkowe- jak poradzić sobie z ich trawieniem? oraz o ich właściwościach we wpisie Pokarmy antyrakowe, czyli co jeść w diecie antyrakowej- rośliny strączkowe- część 13 . Dzisiaj napiszę o konkretnych roślinach strączkowych i ich efektach leczniczych. [...]
Czytaj dalej...
Pokarmy antyrakowe, czyli co jeść w diecie antyrakowej- rośliny strączkowe- część 13
Data wpisu 29. lip, 2010 autor Kamila.
Istnieje około 200 gatunków roślin strączkowych. Przez całe wieki ceniono je ze względu na wysoką zawartość białka i ważną rolę, jaką pełniły w żywieniu całych populacji. Obecnie stały się mniej popularne w krajach uprzemysłowionych a wyparły je, łatwe do przyrządzenia źródła białka takie jak mięso, drób i nabiał. Ze zwględu na zawartość białka warzywa strączkowe [...]
Czytaj dalej...
O przeciwutleniaczach pisałam juz nie raz, serdecznie zapraszam do przeczytania wpisu Antyoksydanty w diecie antynowotworowej. Przeciwutleniacze czyli inaczej antyoksydanty to związki chemiczne które chronią nas przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki, o których pisałam Wolne rodniki. Cześć z nich syntetyzuje się w organiźmie, inne wchodzą w skład naszej diety. Przeciwutleniacze są niezbędne do rozwoju i [...]
Czytaj dalej...
Składniki na 4 porcje: 1 filiżanka jęczmienia, namoczonego 1/2 filiżanki namoczonej czerwonej soczewicy 1/4 filiżanki nasion słonecznika 4-5 filiżanek wody 1/4 łyżeczki soli morskiej 1 listek laurowy pietruszka Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celcjusza Włóż do garnka wszystkie składniki z wyjątkiem pietruszki i zagotuj. Zmniejsz ogień, gotuj na małym ogniu przez 2 [...]